餐桌上的营养师和维生素营养宝库一起，会碰撞出怎样的火花？寿司海苔鳕鱼卷就是两者碰撞的产物。鳕鱼在北欧有餐桌上的营养师之称，其营养价值非常高，而且味道鲜美，鳕鱼的肉质厚实、刺少，非常适合制作各类料理。

　　而寿司海苔也以健康、营养著称，海苔中富含丰富的钙、维生素、膳食纤维等，而且有自然的海洋鲜香味。和蛋白质含量很高的鳕鱼搭配，不但脂肪含量低，而且同时含有A，D和E等多种维他命。

　　寿司海苔鳕鱼卷制作起来也很简单，还能搭配黄瓜、燕麦、土豆等，将各种食材包在寿司海苔上，简单的一卷，一口咬下去，又有鳕鱼的肥美、黄瓜的清香、燕麦的香糯，寿司海苔的咸鲜。这款寿司海苔鳕鱼卷不论是小孩还是老人食用都十分合适，我们在挑选食材时要注意食材的新鲜度，尤其是鳕鱼这类海产品，寿司海苔我们在挑选是要注意不要太老的，否则咀嚼困难。

　　寿司海苔和鳕鱼是营养好搭档，对于挑食的宝贝而言，还能帮助宝宝均衡营养，对于牙口欠佳的老年人来说也很适合，挑选品质高、比较嫩的寿司海苔制作鳕鱼卷，不但简单易嚼，还能补充钙等微量元素。

　　鳕鱼和寿司海苔的搭配你喜欢吗？准备一些自己喜欢的食材，尝试制作一下吧！