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紫菜厂家告诉你紫菜和海苔是不是同一种东西?

Time:2020-04-29 Author:瑞雪海洋

  我们看到美味的海苔的包装上都是写的紫菜,海苔的原料怎么写的紫菜呢?这两个东西是一样的吗?一起来看看紫菜厂家怎么说吧。


  美味的海苔味道鲜美,是一种非常美味的海藻,而这个海藻在中国,有一个大家熟悉的名字叫紫菜,只不过是紫菜中的一个品种,叫做条斑紫菜。毋庸置疑,条斑紫菜厂家生产的产品就是海苔。


  虽然条斑紫菜厂家生产的紫菜被称为海苔,但是这并不能说明海苔和紫菜就是同一种东西。就中国而言,主要的紫菜有两个品种,一是条斑紫菜,也就是制作海苔的原料,还有一种名为坛紫菜,主要是做汤和炒菜用。故而我国的紫菜厂家也主要有两种,一种是主要加工条斑紫菜,生产海苔产品,还有一类紫菜厂家主要生产坛紫菜制品,这两者生产的产品还是有很多不同的。


  紫菜和海苔不是完全对等的,我国的紫菜厂家生产的海苔一般都是条斑紫菜生产的,而到了日本,海苔就不全是紫菜做的。在日本,有一种青海苔,是浒苔做的。故而在日本,海苔是指包括紫菜、浒苔在内的多种特定海藻。


  现在你知道海苔和紫菜的关系了吗?并不是所有海苔都是紫菜厂家生产的,也不是所有的紫菜厂家都能生产海苔!

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