海苔是小朋友喜爱的美味食品，味道鲜美，可以变成很多很多的美味，一直是人们心中的健康食品。那海苔中有哪些营养成分呢？让我们一起来看看吧！

　　在日本，有一种“海苔一天两张，不需要医生”这样的说法，这说明海苔和苹果一样是含有很多营养素的食物。在日本，历史上由于食物的种类有限，对于绿色蔬菜和各种营养的需求得不到觉得，故而人们经常食用海苔，这也是为什么日本人每日都会吃海苔的原因。

　　海苔含有蛋白质，100g紫菜中含有约40g蛋白质。蛋白质是形成身体肌肉和内脏的基础，其重要性大家都知道。日常饮食中，我们需要丰富饮食，从食物中摄取各种营养，保持营养均衡。

　　海苔含有EPA（二十碳五烯酸），这个元素在青鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等中都有。EPA的最大作用就是对心血管有一定的益处，很多人还专门买一些补品吃，没想到小小的海苔中就有这种珍贵的物质。

　　除此之外，海苔中还有各种矿物质，如钾、钙、镁、磷、铁、锌等。这些都是人体必需的营养元素，如铁能够预防贫血，钙和磷是骨骼必不可少的成分。海苔中的矿物质种类丰富，怪不得人人都爱吃。

　　海苔还有一个美称“海洋维生素宝库”，这当然是讲的海苔含有丰富的维生素。其中最多的是维生素B族元素，还有维生素A、维生素C等。

　　如此美味的海苔，你爱吃吗？