因为疫情的缘故，不少人都在问能不能吃点啥提前预防一下，尤其是让孩子不生病？听说维 C 能预防病毒感染，是真的吗？听说吃紫菜能预防病毒感染，是真的吗？但是很遗憾，现在还没有预防的特效药，也没有什么超级食物，吃了就会不生病。

　　但我们确实可以在日常的饮食中增加营养，在特殊时期，让免疫系统保持强大，增强抵抗力。中华医学会针对疫情给出建议：高蛋白类食物（鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果），新鲜蔬菜和水果都应当在平时的基础上加量，对于一线的工作者，还要吃富含维生素、矿物质和膳食纤维等，苹果、紫甘蓝都是不错的选择，紫菜、海带等藻类食物更要多吃一些。

　　维生素 C能预防病毒感染吗？

　　有人说维生素 C对此次疫情有预防作用，但是后来被证实是谣言，维生素 C 并不能预防新型冠状病毒。不过，作为重要的营养元素，维生素 C 可以帮助身体维持正常的免疫力，提高人体对疾病的抵抗力和对寒冷的耐受力。

　　紫菜能预防病毒感染吗？

　　很遗憾，紫菜也不能起到预防病毒的作用。但是紫菜富含各类维生素、矿物质和膳食纤维，卫健委推荐大家可以多食用一些藻类食物增强抵抗力。我们在平时的饮食中主要均衡营养，食用一些紫菜能够补充这类营养元素，而且可以做出各种美食，为餐桌添点新意。

　　冰冻三尺，非一日之寒。抵抗力也不是靠某一天吃了某个神奇食物就行的。不是哪个食物好就每天都吃，应该多样化。在疫情特殊时期，也别忘了少出门、勤洗手、勤通风、勤消毒，再搭配各种食材，让病菌远离我们！

　　参考资料：

　　[1]高惠,罗征秀,符州.维生素A缺乏与反复呼吸道感染的研究进展[J].儿科药学杂志,2010,16(02):52-54.

　　[2]曾翔云. 维生素C的生理功能与膳食保障[J]. 中国食物与营养, 2005(4):52-54.

　　[3]中国营养学会. 中国居民膳食指南（2016）[M]. 人民卫生出版社, 2016.

　　[4]国家卫生健康委办公厅.新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第五版）