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怎样自制夹心海苔更平整?

Time:2019-12-19 Author:瑞雪海洋

  夹心海苔是老少皆宜的小零食,尤其是小朋友们,都喜欢吃。动手能力强的妈妈们一方面担心外面买的产品添加剂多,另一方面也能节约一些成本。但是自制夹心海苔有时候会不平整,这和外面购买的夹心海苔相比,不够美观。今天和大家一起分享一个让它更平整的小秘密,动手能力强的妈妈们家里几乎都有它,快来一起揭秘吧。


  想让夹心海苔更平整,一个小小的电饼铛就够啦!用电饼铛怎么做夹心海苔呢?如制作芝麻夹心,我们需要准备一些配料,包括寿司海苔1包、芝麻、麦芽糖、酱油、白砂糖等。而制作起来也非常的简单。先将白砂糖倒入锅中熬化,在倒入适量酱油调味,加入麦芽糖熬至浓稠,这里注意要小火,避免粘锅熬焦。其次将芝麻炒熟,放在一边备用,等糖浆熬好后就可以开始制作夹心海苔了。


  电饼铛120度预热,取一片夹心海苔,用刷子刷上一层熬好的糖浆,然后将芝麻均匀的洒在糖浆上,迅速盖上另一张寿司海苔,用擀面杖轻轻碾压一下,这就是夹心海苔的半成品了。然后将半成品放在电饼铛中,调制170度左右,盖上电饼铛烘烤30秒左右(时间根据夹心的量会有区别),香脆的夹心海苔就出炉啦,外观平整、口感甜咸适中,食用的时候可以用刀切成小片,也可以直接大片食用。咔嚓咔嚓真的过瘾。


  电饼铛制作夹心海苔非常的方便,而且可以自己选择原料,想吃芝麻夹心就放芝麻,想吃核桃夹心海苔就放核桃,总是可以做出一百种口味的夹心海苔。孩子爱吃就随时做,新鲜美味还实惠!


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