海苔是一款美味的海藻类食物，除了我们常吃的调味海苔，夹心海苔也非常受喜爱，不仅可以作为宝贝的小零食，还能补充各种矿物质。夹心海苔口味多样，有芝麻味、核桃味、巴旦木口味等，今天我们一起来学做一款家常版的芝麻夹心海苔。这款夹心海苔富含

　　维生素B2和维B3等，还富含硒和碘，对儿童的生长发育友好。

　　原料准备：寿司海苔、熟白芝麻、麦芽糖、生抽、白糖、耗油等。芝麻可以买熟芝麻，也可以自己炒，炒的时候要小火慢炒，大火容易焦。没有麦芽糖的，可以用蜂蜜代替，给宝宝吃也可以少放生抽和耗油，不放也可以。

　　制作步骤：

　　1、将麦芽糖、白糖、生抽、耗油等倒入碗中调成酱汁，调匀备用；

　　2、取一片寿司海苔，将调匀的酱汁均匀刷在海苔粗糙的一面（海苔光滑的一面放在外面，这样做出来的夹心海苔外观更美），然后撒上芝麻；

　　3、撒匀后其上在覆盖一张寿司海苔，然后用擀面杖压平压实，夹心海苔的雏形就形成了；

　　4、接下来就是烘烤，烤箱提前预热，然后把夹心海苔放入烤箱，190℃烤制13-15分钟左右，取出晾凉后，切片即可。

　　烤的时候可能会出现卷边、起皱等现象，要注意时间不可太长，也可以在夹心海苔上盖一层不锈钢烧烤网片再烤。最后等完全晾凉了再切切片，密封保存，防止它受潮。不建议将夹心海苔放入冰箱，密封放在避光避湿的地方就行。