世界上哪个国家的人在全球中是最瘦的呢？据世界卫生组织的报告显示，这个国家是日本。日本是全世界肥胖率最低的国家之一，并且是发达国家中肥胖率最低的国家。现实生活中，在日本街头，几乎几乎看不到胖子。而饮食习惯和瘦身分不开，日本经常食用的瘦身食物有哪些呢？让我们来一探究竟吧！

　　据医学期刊《The Lancet》调查「全球最不爱运动的国家」，日本排到第十一名，全国有超过60%的人参与运动的积极度都是在平均水平以下。不爱运动却最瘦的日本，与独特的日常生活习惯和特殊的国情分不开。难带日本人有什么瘦身食物吗？

　　日本人吃的食物都是偏清淡且低热量的，这从日本的料理书中和民众的思想中可见一斑，比如四条隆彦在《日本料理做法》中称：“日本料理有一条原则，即其美味不能掩盖食材原有的滋味。”四条隆彦是日本四条流的第四代传人，对于日本美食有很高的造诣。瘦身食物在日本人的眼里指的是清单、不过度烹饪的食物，而且他们的食材种类丰富，日本厚生劳动省在1985年《为了健康的饮食生活指南》中提倡的饮食目标一天吃30种食材。而要说到什么特殊的瘦身食物，在日本人的料理里多藻类蔬菜，他们最常吃的就是紫苏和紫菜，这些食物中富含多种营养元素，蛋白多但脂肪少。

　　除此之外，日本还十分崇尚“吃饭八分饱”。用漂亮的餐具来盛放食物，吃饭时八分饱即止。这世界上没有什么真正意义上的瘦身食物，在低脂低热量的食物，吃多了热量也会变得高。对于喜欢的食物，也要适可而止！