江苏是条斑紫菜的原产地之一，用条斑紫菜加工出来的寿司海苔远销世界多个国家和地区。现在，寿司海苔的出口已经成为很多紫菜厂家的收入来源之一。小小的紫菜也能创造出大大的经济价值和各种美味。

　　出口寿司海苔的外观要求

　　寿司海苔出口到不同的国家对于外观的要求不同，其中日本的品质要求最高，自然边的缺口不能超过0.5厘米，允许有0.3厘米的孔洞，少数片张允许有2-3个0.3厘米的孔洞。而对泰国菜则要求自然边基本完整，允许15%的片张不超过1.5厘米的破边2-3个。

　　出口寿司海苔的品质要求

　　出口的寿司海苔对于品质有明确的要求，比如重量的要求，即每张为2.7-3.3g左右，规格为19*23厘米，误差不能超过0.5厘米。由于各国客商采购的寿司海苔等级不一样，具体的品质也有差异，在这里不一一展开叙述。

　　出口寿司海苔的包装要求

　　对于海苔的出口，主要用于餐饮业，其中各种日料店和寿司店是主要采购人群。当前出口的寿司海苔所用的包装主要是瓦楞纸箱，而纸箱里面一般是有一层铝箔袋，用于避光防潮。而小的食品包装袋里的寿司海苔一般是2个规格，100张每包，或者50张每包。100张每包的寿司海苔在装箱时，每箱40小包，偶尔也会有42包或者48包；50张每包的寿司海苔装箱时会每箱装80包，如果有其他需求也可以定制。