一说起批发，人们首先想到是人头攒动的批发市场和琳琅满目的格式商品，以及相比零售价更便宜的价格。似乎在人们心中，批发是个赚钱的活计，只要找到货源就能轻松赚钱。然而对于紫菜批发而言，这并不是一项简单的工作。

　　由于紫菜的特殊农产品属性，它和标准统一的工艺品有着天壤之别，可以毫不夸张的说，世上没有两片相同的紫菜。故而，紫菜批发对于从业者有着很高的知识储备要求。简单的说，从业者要知道怎么分辨紫菜的品质、了解不同品质紫菜的不同用途。

　　分辨紫菜品质

　　紫菜采用等级制计价，不同等级的干紫菜价格差异巨大，在紫菜批发中，想要找到物美价廉的货源，就需要批发商对于紫菜的品质有一定的了解。首先要了解紫菜的等级，知道紫菜等级划分的依据。紫菜等级的划分会按照颜色、平整度、香味、色泽、第几水等为依据。

　　了解紫菜不同用途

　　不同等级的紫菜用途各不相同，虽然等级高的紫菜比等级低的价格贵，但有时候贵的并不一定是最合适的。比如口感最嫩的高等级紫菜，如果用来做寿司的话，不论是自身属性还是性价比，都不如口感稍有韧性的中上级紫菜。

　　在紫菜批发工作中，我们的从业者往往要付出很多的精力和心血才能将合适的紫菜送到消费者面前，也只有精心挑选的产品才能最大程度的体现紫菜的风味。