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寿司海苔批发为什么会有价格波动?

Time:2019-02-27 Author:瑞雪海洋

  很多从事寿司海苔批发的经销商都有个疑问,为什么这个月的拿货价和上个月比又高了?还有一些长期从事海苔批发的虽然见惯了价格波动,但是心里也有个疑问,为什么价格会波动得比其他食品频繁呢?


  其实寿司海苔价格的波动主要受原材料——干条斑紫菜价格的影响。由于干条斑紫菜是农产品,产品和品质波动非常大,气候、环境等因素直接影响到条斑紫菜原藻的产量,而从干紫菜变为寿司海苔的二次加工过程也具有很大的不定因素,只有加工完成后才能再次对寿司海苔进行筛选和等级划分,这重重的不确定因素,导致成品寿司海苔在批发过程中的价格波动。


  那么寿司海苔的价格波动怎样才是合理的呢?批发商在批发过程中怎样甄别价格波动是否合理呢?


  一般而言,价格有涨有跌才是合理的,寿司海苔的价格波动跟着干紫菜交易价格的大盘走,干紫菜价格上涨了,寿司海苔的价格肯定会上涨,反之则下跌。在价格上涨幅度较大的时候,如果你还是原来价格批发的话,要注意检查产品的品质是否和之前一样,避免出现以次充好的状况。


  对于寿司海苔价格波动,批发商要学会了解行情,这样可以在行情上涨前适当增加订单以保证正常的运营。因为有时候不但价格上涨,连适合的原材料也会变得紧张,市场上的产品数量减少,甚至出现产品慌的情况。


  而对于寿司海苔价格的波动,批发商们也不用过于紧张,常常关注交易会的行情和当年的收成等一些综合信息就能够判断出来。


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